mezeler - annemin yastık altı hikayeleri

2009-10-08_2008-02-28 16:54:31 mezeler - annemin yastık altı hikayeleri - Blogcu

annemin yastık altı hikayeleri

29/1/2008 - KOLAY KUMPİR

Kategori: mezeler

MALZEMELER;

5 ORTA BOY PATATES

2 ORTA BOY HAVUÇ

1 SUBARDAĞI HAŞLANMIŞ MISIR

1 SU BARDAĞI DOĞRANMIŞ SALATALIK TURŞUSU

1 BÜYÜK KASE SARMISAKLI YOĞURT

NOT:İSTEĞE GÖRE İÇİNE SOSİS,SALAM KOYABİLİRSİNİZ.

HAZIRLANIŞI;

Önce patateslerimizi haşlıyoruz ve biraz margarinle püre haline getiriyoruz.Püre haline getirilen patateslerimizin yarısını borcama döküyoruz.Üzerine rendelenmiş havuçları döküyoruz.Havuçların üstene doğramış olduğumuz salatalık turşularımızı serpiyoruz.Ondan sonra üstüne mısırlarımızı döküp üstüne kalan patates püremizi bir güzel yaydırıyoruz.Hazırlamış olduğumuz yoğurdumuzu üstüne döküp ketçapla süslüyoruz.

AFİYET OLSUN

• 0 Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı

11/1/2008 - OLAY BU....

Kategori: mezeler

KISIR,HAMUR MANTISI VE ÇİN BÖREĞİ....

• yok Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı

11/1/2008 - OLAY BU....

Kategori: mezeler

KISIR,HAMUR MANTISI VE ÇİN BÖREĞİ....

• yok Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı

11/1/2008 - YOĞURTLU BULGUR KÖFTELERİ...

Kategori: mezeler

MALZEMELERİMİZ;

2 SU BARDAĞI İNCE BULGUR

3 YEMEK KAŞIĞI UN

1 YUMURTA

SOSU İÇİN;

300 GR YOĞURT

2 DİŞ SARMISAK

1 DEMET DERE OTU

ÖNCE BULGURUMUZU DERİN KAPAKLI BİR KABA ALIP ÜZERİNE SICAK SU KOYUYORUZ.BULGURLAR SUYUNU ÇEKECEK VE YUMUŞAMIŞ OLACAK.YUMUŞAMIŞ BULGURUN ÜSÜTÜNE YUMURTAYI KIRIP UNU VE TUZU KOYUP BİR GÜZEL YOĞURALIM.MİNİK PARÇALAR KOPARIP FINDIKTAN BİRAZ BÜYÜK YUVARLAK KÖFTELER YAPALIM.SONRA BİR TARAFTA BİR TENCERE İÇİNDE SU KAYNATALIM VE YAPMIŞ OLDUĞUMUZ KÖFTELERİ BU KAYNAYAN SUYUN İÇİNE ATIP 1-2 DAKİKA HAŞLAYIP DELİKLİ KAPÇE İLE ÇIKARTALIP VE SERVİS TABAĞINA ALALIM.ÜZERİNE SARIMSAKLI YOĞURDUMUZU DÖKELİM.EN SON KIYILMIŞ DERE OTU İLE SÜSÜLEYELİM.

NOT:DERE OTU YERİNE SALÇALI YAĞ İLEDE SERVİS YAPABİLİRSİNİZ.

• 2 Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı

11/1/2008 - ÇITIR PATATES CİPSİ

Kategori: mezeler

5 adet orta boy patates ve kızartmak için sıvı yağ

Patateslerimizi robotun rende kısmında bulunan düz bıçaklı yerinden geçiriyoruz.Çok ince olacak patateslerimiz.Sonra tuzluyoruz ve kızgın yağda kızartıyoruz.Arkadaşlar hazır patates cipsinden çok daha lezzetli oluyor.En azından katkı maddeleri olmadığı için birazcık daha çocuklarımız için sağlıklı...Afiyet olsun.... :)

• yok Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı

<- • Sonraki Sayfa ->