15/10/2007 - - KALORİ CETVELİ - |
| sebzeler(100gr) |
|
et ürünleri(100gr) |
|
| Ispanak |
26 |
tavuk |
215 |
| domates |
22 |
kuzu pirzola |
263 |
| mantar |
28 |
ördek |
404 |
| kuru soğan |
38 |
hindi |
160 |
| bezelye |
84 |
dana eti |
223 |
| salatalık |
15 |
domuz pirzola |
513 |
| patates(haşlanmış) |
76 |
biftek |
156 |
| patates(kızarmış) |
280 |
koyun eti(az yağlı) |
247 |
| patates cipsi |
568 |
yağlı koyun eti |
310 |
| fasulye |
32 |
az yağlı sığır eti |
225 |
| lahana |
24 |
yağlı sığır eti |
301 |
| havuç |
42 |
|
|
| karnıbahar |
27 |
yağlar(100gr) |
|
| kereviz |
40 |
margarin |
720 |
| taze mısır |
96 |
tereyağ |
717 |
| biber |
22 |
sıvı yağ |
884 |
| pancar |
43 |
iç yağı |
758 |
| turp |
19 |
|
|
| pırasa |
52 |
kuru sebze(100gr) |
|
| marul |
14 |
pirinç |
363 |
| maydanoz |
44 |
mercimek |
340 |
| enginar |
53 |
fasulye |
340 |
| patlıcan |
25 |
nohut |
360 |
|
|
|
|
| şarküteri (100gr) |
|
şekerli gıdalar(100gr) |
|
| jambon |
182 |
çikolata |
528 |
| yumurta(haşlanmış) |
158 |
bal |
315 |
| yumurta(beyaz) |
25 |
dondurma |
193 |
| yumurta(sarı) |
185 |
üzüm pekmezi |
293 |
| salam |
450 |
kakao |
289 |
| sosis |
322 |
şeker |
385 |
| krema |
240 |
|
|
| sucuk |
452 |
unlular(100gr) |
|
| pastırma |
250 |
makarna |
369 |
| zeytin (siyah) |
207 |
talaş böreği |
360 |
| zeytin(yeşil) |
144 |
beyaz un |
368 |
|
|
mısır unu |
368 |
| kuruyemişler(100gr) |
|
elmalı tart |
276 |
| yer fıstığı |
582 |
kepek |
213 |
| patlamış mısr |
386 |
yufka |
152 |
| badem |
598 |
beyaz ekmek |
68 |
| fındık |
634 |
çavdar ekmeğii |
55 |
| kestane (haşlanmış) |
131 |
çikolatali pasta |
300 |
| kestane(kavrulmuş) |
245 |
biskuvi |
418 |
| şam fıstığı |
594 |
pandispanya |
280 |
| ceviz |
651 |
|
|
|
|
|
|
|
|
süt ürünleri(100gr) |
|
|
|
yoğurt |
62 |
| meyveler(100gr) |
|
inek sütü |
61 |
| mandalina |
46 |
koyun sütü |
108 |
| üzüm |
67 |
ayran |
37 |
| armut |
61 |
beyaz peynir |
235 |
| ananas |
52 |
kaşar peynir |
404 |
| elma |
58 |
lor peyniri |
85 |
| kayısı |
51 |
krem peynir |
349 |
| muz |
85 |
tulum peyniri |
257 |
| kiraz |
70 |
dil peyniri |
290 |
| vişne |
58 |
|
|
| şeftali |
38 |
içecekler(100ml) |
|
| erik |
75 |
kakao (süt&şeker) |
91 |
| portakal |
79 |
kahve (sade) |
0 |
| limon |
27 |
kolalı içecek |
39 |
| incir |
80 |
şekersiz çay |
0 |
| çilek |
37 |
ice tea |
30 |
| karpuz |
26 |
viski |
275 |
| avokado |
147 |
rakı |
335 |
| kavun |
33 |
bira |
42 |
| |
|
şarap |
85 |
| |
|
portakal suyu |
45 |
| |
|
elma suyu |
47 |
| |
|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
|
| • yok Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı |
15/10/2007 - Liften Zengin Yiyeceklerle Daha Çabuk Kilo Verebilirsiniz |
Yiyeceklerin içerdiği lif, şeker molekülleriyle birleşip onların emilimini yavaşlatıyor. Böylece kan şekerinizi dengelemenize yardımcı oluyorlar. Liften zengin yiyecekler mercimek,fasulye, yulaf,meyve,sebzeler,tohumlardır. Sebzeler pişirildiğinde lifleri zarar görüyor. Bu yüzden olabildiğince çiğ yemeğe veya az pişirmeye gayret edin.
Vitamin ve minerallerin etkisi
Kilo verebilmek için vitamin ve minerallere de ihtiyacınız var. Yediklerinizin enerjiye dönüştürülmesi, yakılması için en gerekli olanlar şunlar:
•B grubu vitaminler
•C vitamini
•Coenzyme Q10
•Demir
•Krom
•Çinko
Yağ yakmak için yağa ihtiyacınız var.
Evet,yanlış okumadınız, kilo vermek veya korumanız için yağa da ihtiyacınız var! İki tür yağ var.
•Sağlık sorunlarına yol açan yağlar
•İyileştirici yağlar: Doğru biçimde alındığı zaman sağlıklı olmamıza yardımcı olanlar.
Bu iyileştirici yağlara, zorunlu yağ asitleri(Essential FattyAcids = EFA) deniyor. Vücudumuz bu yağları üretemiyor., tek yol yiyeceklerle almak. Yeterince alınmadıkları zaman hastalıklar baş gösteriyor. İkiye ayrılıyorlar:
•Omega 3
•Omega 6
Omega 3'den zengin yiyecekler
Yağlı balıklar ve keten tohumu
Omega 6'den zengin yiyecekler
Tohumlar ve yağları. Ayçiçeği,balkabağı çekirdekleri,kenevir tohumu,susam,fındık, soya fasulyesi,mısır.
Bunlardan maksimum yararlanabilmek için yalnızca yeterli miktarda almak yetmiyor, birbirlerine oranları da önemli. Oran 2 birim Omega 3'e,1birim Omega 6 şeklinde olursa ve günlük kalori alımının %12-15'ini oluşturursa, vücudun metabolik hızını arttırıyorlar. Metabolik hız artınca da hücreler daha hızlı enerji üretmeye, yiyeceklerle alınan kaloriler daha hızlı yakılmaya başlanıyor.
Yani bu iyileştirici yağları yiyerek yağ yakabiliyor, kilo verebiliyorsunuz.
Zorunlu yağ asitleri enerjiyi arttırıyor, kişiyi daha çok harekete sürüklüyor ki bu da kiloyu daha rahat vermeyi sağlayan etkilerden biri.
Yağ ve selüliti önlemek için zorunlu yağ asitlerine ihtiyacı var. Vücuttaki tüm hücreler, korunmak için yağlı bir tabakayla çevrilidir. . Bu yağlı tabaka aynı zamanda toksinlerin dışarı atılmasını, besinlerin içeriye atılmasınıda sağlar. Ve bu tabaka zorunlu yağ asitlerinden yapılmıştır. Eksikliklerinde hücre duvarı sertleşir,depoladığı yağı, toksinleri zor salar, hücre içindeki yağlar yoğunlaşır,zamanla bırakılmaları daha da güçleşir.
Kaynak:Kadınsağlığı
|
| • yok Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı |
15/10/2007 - Günlük Kalori Miktarı Hesabı |
Size yol gösterebilecek kolay bir formül var. Kilonuzu önce "22" daha sonra eğer aktif olmayan bir yaşam tarzına sahipseniz "1.3", aktif bir yaşam tarzına sahipseniz "1,5" ile çarpın. Örneğin günlük egzersizlerini yapan aktif bir kadının kilosu 60 olsun.60x22x1.5=1.980 kalori bu kişinin kilosunu muhafaza etmesi için gerekli olan bir kalori miktarıdır. Haftada yarım kilo verebilmek için bu kişinin bu miktardan 500 kalori eksiltmesi (1.980-500=1.480) gereklidir.Yani bu kadının haftada yarım kilo verebilmek için günlük tüketmesi gereken kalori miktarı 1.480'i geçmemelidir.
|
| • yok Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı |
15/10/2007 - Kalorinizi Harcayın |
Fazla kiloları yaratan yağları yakmaya çalışırken aman dikkat!
Bilinçsiz yanlış yöntemlerle vücudunuza zarar verebilirsiniz.
Günümüzde hareketsiz ve yoğun yaşantı içerisinde, insanların vücutlarında birçok rahatsızlıklar meydana gelmektedir. Bu rahatsızlıkların başında gelen şişmanlık, hem fizyolojik hem de sosyolojik açıdan insanları etkilemektedir. Şişmanlığın insan vücudunda oluşturduğu bu olumsuz etkilerden kurtulmak için birçok yöntem uygulanmaktadır. Bu yöntemlerin içinde, vücuttaki şişmanlığın giderilmesi açısından yanlış ve zararlı uygulamalar insanları başarıya ulaştıramayacağı için etkisiz olacaktır. Şişmanlığın giderilmesi için uygulanacak yöntemler kilo vermeye yönelik olmamalı, vücutta yağ kitlesini azaltıp kas kitlesini artıracak yöntemler olmalıdır. Yağ yakmak amacıyla uygulanan yanlış yöntemler şunlardır:
Sauna
Vücuttaki su kaybını sağlayan yöntemlerdendir. Vücut suyunu azalttıkça, yağ yakmak daha zor olacaktır.
Diüretik ilaç ve çaylar
Diüretik maddeler veya çaylar, vücutta yağ yakmamızı sağlamaz; sadece vücut suyunun idrar yoluyla vücudun dışına atılmasını sağlar.
Aç kalmak
Gerekli gıda maddelerini almadan uygulayacağınız yöntemler, vücudunuzdaki kas kütlesinin azalmasına sebep olurken, yağ kitlesinde bir değişim görülmeyecektir. Kaslar vücudunuzda yağ yakan fabrikalar olduğuna göre, yağ yakmak için kas kitlemizi kaybetmemiz gerekmektedir.
Masaj
Dolaşım sistemini ve kaslardaki gerilmeleri rahatlatmak için uygulanan manipulasyonlar, vücudumuzdaki yağı yakmayacağı gibi, vücut yağını bir yerden bir yere de taşımaz.
Karbonhidratsız beslenme
Karbonhidrat insanların mutluluk kaynağı olmasının yanında, vücut için önemli bir besin maddesidir. Karbonhidratlar vücudumuzda su tuttuğu için, şişman insanlar yememektedir. Önemli olan kilo kaybı değil yağ kaybı olduğuna göre, karbonhidratsız vücudun yağ yakmayacağı bilinmelidir.
Yüksek tempolu egzersizler
Yüksek tempolu egzersizlerle vücudumuzda daha fazla karbonhidrat, daha az yağ yakılacağı unutulmamalıdır.
Ağırlık çalışmaları
Ağırlık çalışmaları yağ yakmamızı sağlamaz, ama kas kitlesini reaksiyona geçireceği için yağ yakmada destekleyici bir faktör oluşturacaktır.
Kısa süreli diyetler
Kısa süreli diyetlerle vücudumuzda yağ yakamadığımız gibi, diyeti bıraktığımızda vücudumuzdaki yağ artışı hızlanacaktır. Kısacası tüm bu yöntemlerle vücudumuzda biriken istenmeyen yağlardan kurtulmamız mümkün değildir. Vücudumuzun sağlıklı olarak yağ yakabilmesi için egzersizin ve doğru beslenme alışkanlıklarının kazanılması ve hayat boyu devamı gereklidir.
|
| • yok Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı |
9/10/2007 - KALICI ZAYIFLAMAK MÜMKÜN |
Yüksek kalorili gıdaların tamamen yasaklandığı, kısa sürede hızlı kilo vermeyi vaat eden sihirli diyetlerin, belli gıda türlerinin tamamen yasaklandığı formüllerin hem gerçek dışı, hem de sağlığa zararlı olduğu artık biliniyor.
Beslenme uzmanlarının kilo kaybetmek için önerdiği en etkili formül ise yanlış beslenme alışkanlıklarını terk edip dengeli ve sağlıklı beslenmeyi öğrenmek. Bunu hayata geçirmek de ancak kişiye özel yöntemlerle başarılabiliyor. Obezite ( aşırı şişmanlık) oranının yüzde 40'a ulaştığı Amerika'da yaygın olarak uygulanan Weight Watchers adlı diyetsiz kilo verme programında kişiye özel beslenme düzeni oluşturularak kalıcı zayıflık sağlanıyor. Amerika'da 17 yıldır beslenme, sağlıklı kilo kontrolü ve form koruma konularında uzman olarak çalışan Dr. Nilgün Görken, bu yöntemi kendi üzerinde uygulayıp 13 kilo verdi ve kaybettiği kiloları geri almadı. Görken, hiçbir yiyeceğin yasaklanmadığı, sihirli diyet formülleri gibi kısa sürede büyük oranda kilo kaybı vaat etmeyen Weight Watchers sistemini anlattı.
İnsanların en çok sevdiği gıdaları yasaklayan diyet formüllerinin gerçekçi olmadığını belirten Dr. Nilgün Görken, kısa süre uygulandıktan sonra bırakılan bu diyetler yüzünden daha fazla kilo almanın kaçınılmaz olduğunu ifade ediyor. Weight Watchers yöntemine göre, istediğiniz her şeyi yiyip içtiğiniz halde kalıcı kilo vermenin püf noktası dengeli ve kontrollü beslenmek. En az üç ay olan programa başlarken öncelikle kişinin yaşına ve boyuna göre ideal kilosu belirleniyor. İnsanların yaşam tarzı, beslenme alışkanlıkları, hastalıkları dikkate alınarak herkese ayrı günlük hedef puan tespit ediliyor. Bütün yiyecek ve içeceklerin kalori oranlarına göre tespit edilmiş puanları var. Örneğin, bir elma 2, bir dilim baklava 4, bir küçük kâse yoğurt 4 puan. Günlük 24 puanı olan bir kişi tükettiği gıdalara göre puanlarını akşama kadar bitiriyor. İsterse 4 puanlık tam yağlı peynirden, isterse 2 puanlık az yağlı peynirden yiyor. Bazı sebzeler ise 0 puan. 45 dakika yürüyüş yapmak 3 puan kazandırıyor. Dr. Görken, üyelerine otokontrol yapabilmeleri için günlük kartlar veriyor. Herkes ne yediğini ve kaç puan kaybettiğini yazıyor. Programa başlarken başlangıç kilosu yazılıyor ve ilk hedef olarak yüzde 5 veya 10 kilo kaybı belirleniyor. Her adımda yeni hedefler belirleniyor. İdeal kilosuna ulaşan kişiye 6 haftalık kilo koruma programı uygulanıyor. Doğru beslenmeyi ve sevdiği şeyleri dengeli tüketmeyi öğrenen kişi tekrar kilo almıyor.
Dr. Nilgün Görken: İrade gücünü keşfeden kişi kilo verir ve geri almaz
Diyetsiz Kilo Kontrol programının uygulandığı merkezlerde düzenlenen haftalık sohbet toplantılarında, alışveriş yaparken yiyeceklerin neye göre seçilmesi gerektiği, gıdaların nasıl daha sağlıklı hazırlanacağı, fazla kiloların sebep olduğu rahatsızlıklar hakkında bilgi veriliyor. Psikolojik destek sağlanıyor. Şişmanlığın temelinde psikolojik faktörlerin de olduğunu belirten Görken şöyle konuşuyor: "Programın başarılı olmasının en önemli sebeplerinden biri insanı çok boyutlu ele alması. Her insanın içinde Allah'ın verdiği bir güç vardır. Bu irade gücünü keşfeden kişi, kilo veriyor ve tekrar almıyor. Bunun için motive ediyoruz. Kendi kendine inanması için destekliyoruz. Birçok kişi kilo kaybettikten sonra kendine güveni arttığı için hayatında başka değişiklikler de yapıyor. Nefsin yeme isteğinin nasıl dengeleneceğini öğretmeye çalışıyoruz. Tamamen yasaklamak nefsi öldürmektir ve ters teper." |
| • yok Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı |
|
Hakkımda
hayata dair herşey....
Kategoriler
Arkadaşlarım
|
